Toeren in de sneeuw

Hieronder alvast twee menu's voor de volgende week

Tot die tijd staan we op de lange latten in de sneeuw
Ingrid toert ergens rond in Frankrijk
und Hettie macht viel spaB im schnee im Sauerland

Wellicht raken we nog geinspireerd door de Duitse küche
of de Haute Cuisine. Dat zal zeker terug te zien zijn
in onze menukeuze voor de weken daarna.

Jodelahitie

Menu donderdag 16 februari

Vooraf:
• Zoete bataatsoep met "buttered cashews"

Hoofd:
• Pompoenpreitaart met gebakken paddestoelen en groene salade

Toe:
• panna cotta met kaneel en peren


Klik hier om te bestellen!

Menu zaterdag 11 februari

Vooraf:
• Romige Schorsenerensoep

Hoofd:
• Elzasser Zuurkool

Toe:
• Bitterkoekjespudding

Menu voor vrijdag 10 februari

Vooraf:
• Doperwten Muntsoep

Hoofd:
• Iraanse Aardappelkoekjes gevuld met Gehakt en Pijnboompitten
Spitskool met kappertjes

Toe:
• Sinasappel-Dadelsalade met Rozenwater